Olivier (48) uit Liedekerke kweekt reuzentomaat van 1,11 kilo

De 48-jarige Olivier Geenens uit Liedekerke oogstte deze week een coeur de boeuf-tomaat van 1,11 kilogram. Hij experimenteert jaren met zijn vrouw Nora (50) met permacultuur in hun tuin, waar tomaten, paprika’s en fruitsoorten groeien. De reuzenoogst valt samen met hun beslissing om te trouwen; Geenens noemt dat symbolisch. Hij geeft zijn planten weinig water.