Le projet d’étendre l’aire de l’appellation Champagne est définitivement enterré

Le Syndicat général des vignerons (SGV) champenois abandonne définitivement son projet d’étendre le territoire couvert par l’AOC Champagne. L’organisation estime que le contexte actuel n’est plus favorable à cette initiative. Elle cite le réchauffement climatique, les incertitudes économiques et le recul de la consommation parmi les principaux facteurs de cette décision.